?size=1071,515&fmt=avif-alpha&dpr=off){kind=logo}
19世纪中叶以来，全球知名制表品牌名下出售的最为复杂的时计，大多搭载由汝山谷制表工匠设计研制的机芯，例如1878年Charles Ami Lecoultre创作的La Merveilleuse怀表、1900年由Charles Emile Piguet为巴黎表行L. Leroy制作的Leroy 01时计，以及1933年Victorin Piguet为日内瓦钟表品牌百达翡丽设计的“Henry Graves”超复杂功能怀表。
2023年 02月03日
Universelle怀表问世于1899年，至今仍是全世界最复杂的时计之一。其机芯包含1,168个零件，仅螺丝就有316个，具备26项功能，其中包括19项复杂功能。
作为爱彼博物馆Musée Atelier的镇馆之作，这款怀表不仅令访客大开眼界，也为专业制表师提供了丰沛灵感。
Crédit : Collection Musée international d'horlogerie
两个多世纪以来，众多功能最为复杂的机芯都诞生于汝山谷，由最为杰出的几位制表大师制作。1899年，爱彼参与制作了三款超复杂功能机芯，其中就包括装载于Universelle怀表内的机芯。如今，这枚怀表藏于爱彼博物馆Musée Atelier的中心位置，面向世人展出。2023年，品牌推出一件融合极致复杂与简便操作的瞩目杰作，再度创造这一领域的高光时刻。
Sébastian Vivas
爱彼历史传承与博物馆总监
及至19世纪末，当时创立仅20余年的爱彼已在复杂制表领域积累了深厚专长。在汝山谷制表氛围的感染和同行创新的激励下，Jules Louis Audemars与Edward Auguste Piguet开始着手研制Universelle怀表。
汝山谷许多工匠和制表师亦参与了这一创举。这是当地一种被称之为“établissage（分组）”的传统制表方式，也是如今工业化制表体系的雏形，即由不同的制表师根据其专长，分工协作。爱彼作为组织者，在布拉苏丝统筹安排。
其中，制表大师Louis Elisée Piguet（1836-1924年）为日后横空出世的Universelle怀表打造了半成品机芯，其工坊的登记册中提及在1899年4月17日至7月8日向爱彼交付了三款极尽复杂的机芯。当时，爱彼的半成品机芯库存均记入生产登记簿中，进行连续编号，这三款机芯便赫然在列。三款机芯的功能相似，但直径各不相同。Universelle怀表中采用的半成品机芯编号为6074，直径22法分（49.5毫米），在三款机芯中尺寸最小。
Louis Elisée Piguet的工坊档案中记录了汝山谷内参与制作机芯的工匠姓氏，但完整的姓名大多不得而知。这些埋首幕后的工匠以卓绝的才华，为这款技术杰作注入了焕然活力。其中，修道院的Luc Rochat打造了表芯框架，即桥板和夹板；Ulysse Lecoultre和G. Golay制作了小齿轮；François Golay和C.H. Guignard分别负责齿轮装置以及枢轴系统；Ami Piguet打造了为机芯运转提供动力的发条盒；最后由制表师Robert Piguet、William Reymond和G-H Goy分别制作表盘下的功能模块，以确保自鸣系统、各项计时装置和日历机制的正常运作。
上链装置则由Louis Elisée Piguet和Gustave Piguet共同制作完成。
1898年，爱彼雇用了11位工匠，其中6名为检验师；次年又新增3名，正是这一年的品牌档案中提到了日后问世的Universelle怀表，在当时名为“大自鸣复杂时计22”（Grande Sonnerie Compliquée 22）。
这表明随着Universelle怀表的半成品机芯相继交付，爱彼亟需纳入更多人手。这些半成品机芯被送至爱彼工坊进行检验，过程极为精细，需要对各部件进行逐一调校，确保运作精准。
随后，Louis Elisée Piguet工坊的编号被爱彼编号系统所取代，编号6074的半成品机芯随即成为了6142号机芯。
Universelle怀表具备26项功能，包括19项经典的钟表复杂功能，是当时世界上最为复杂的时计之一，也是爱彼在19世纪制作的最为精妙复杂的表款。
这款怀表不仅配备大自鸣报时、万年历以及精确至分钟的闹铃报时功能，还设有配备闪电针的双追针和跳秒计时功能。时至今日，因其五个计时指针都是由同一个推杆来控制，这一计时机制仍然是高级制表界最精巧的机械构造之一。
机芯直径22法分（49.5毫米），包括1,168个零件，其中仅螺丝就有316个。装壳后，整表重量达605克！
1899年，爱彼将Universelle怀表机芯以及另外两款直径分别为23法分和24法分的同类型超卓复杂功能机芯一并交付给德国制表商宇联（Dürrstein & Co, Uhrenfabrik Union Glashütte），但两款尺寸较大的机芯直到数十年后才完成装壳。
Universelle怀表的研制则在不断推进。两家工坊在经过多次商讨交流之后，一件近乎完工的作品于1900年8月12日首次亮相于莱比锡钟表展（Die Leipziger Uhren-Austellung）。
即便是在19世纪，考虑到其重量和极尽复杂的构造，这款怀表并不便于随身携带，而是更适合陈列于客厅或特定位置供人观赏。
1901年，这款怀表以“Universal-Uhr”之名首次发布于德国报刊上。怀表上镌刻“Uhrenfabrik Union Glashütte（宇联制表厂）”字样，并列于其产品目录中，直至1920年代逐渐销声匿迹。
沉寂几十年后，Universelle怀表于1993年在苏富比拍卖行的一场拍卖会上再现世间，随后由英国一位醉心收集爱彼古董时计的收藏家购入囊中。2001年，这枚怀表为匹配其主人的品味被大幅修整：固定机芯的表壳被更换为铂金材质，表盘也进行了个性化调整。
2012年，这枚Universelle怀表被送回爱彼修复工坊，其前身正是1899年打造出这一杰作的制表工坊。怀表交由两位经验丰富的时计修复专家Francisco Pasandin和Angelo Manzoni悉心整修，并安装回最初的玫瑰金材质表壳内。这项极为精细的修复工作直至2016年才完成。
修复完毕后，这枚超卓复杂功能怀表被爱彼买下，此后一直存放于爱彼博物馆Musée Atelier的常设展厅内，四周陈列着品牌历史上最为著名的八枚大复杂功能时计。
Universelle怀表问世后的一个多世纪以来，爱彼未涉足超卓复杂功能时计领域。直至2023年，爱彼推出全新CODE 11.59系列Universelle腕表，将这一非凡制表传承引入21世纪，并向传奇前作致敬。
爱彼CODE 11.59 系列Universelle腕表，18K白金，直径42毫米，编号Ref. 26398BC。
作为向1899年Universelle怀表致敬之作，全新CODE 11.59系列Universelle腕表凝聚了爱彼团队的渴望：打造一款内“芯”极为复杂但方便实用的机械腕表。
爱彼CODE 11.59 系列Universelle超卓复杂功能腕表RD#4力求达至复杂精密、简便操作和现代美学三者的精妙平衡。设计师、构造师、制表师与手工工匠齐心协力，探索全新疆域，超越传统惯例，将品牌的高级制表工艺提升至全新高度。
爱彼CODE 11.59系列Universelle超卓复杂功能腕表RD#4是凝聚爱彼卓越制表造诣和精湛制表技艺精髓的集大成之作，其搭载的Calibre 1000自动上链机芯包含逾1100个零件，于简洁直观的考究设计中，融合40种钟表功能，其中包括23种复杂功能以及17种特殊技术装置。
腕表总重仅180克，直径42.4毫米，厚度15.5毫米，相比此前的Universelle怀表尺寸缩小4.5倍、轻3.5倍，推杆和调校器的数量减少一半。腕表具备大自鸣超级报时、半格里高利历万年历、飞返计时、双追针以及浮动式陀飞轮。
爱彼CODE 11.59系列Universelle腕表以令人难以置信的方式，在极小的空间中整合了众多功能，正体现了我们对极致工艺的追求！逾百年的梦想，在二十载研究和七年创作之后，这件作品最终成真。
François-Henry Bennahmias
2012至2023年爱彼全球行政总裁
“大繁至简”（Simply Complicated）限时展览于爱彼博物馆Musée Atelier隆重启幕，以趣味、技术与诗意巧妙交融的视角，呈现爱彼全新CODE 11.59系列Universelle腕表。展览将聚焦这款世界上最为复杂的时计之一，追溯背后非凡的探索历程，揭示这款杰作的各中奥秘，并展现其令人惊叹的便捷性能。
展览将于2023年2月6日至12月1日期间在爱彼博物馆Musée Atelier展出。
地址：
Route de France 18
1348 Le Brassus, Suisse