計時碼錶在19世紀因賽馬等運動的需要應運而生，可準確計時以衡量運動選手的表現。

計時碼錶和報時功能及天文顯示一樣，都是愛彼自創立之時便十分專精的複雜功能。在1880年代至1890年代之間生產的1625枚懷錶中，有600多款具備計時功能，其中半數配有追針，還有6款兼具跳秒顯示功能。此後，愛彼持續生產具有計時功能的錶款。

計時碼錶是一項複雜功能，可在不影響腕錶精準走時的前提下，測量並顯示連續或不連續的時段。腕錶主人只需輕按計時按鈕，即可隨意啓動、停止、再次啓動計時指針，或者歸零。計時碼錶的製作技術極為繁複，必須使多個零件迅速、精確、流暢地同步運作。

計時碼錶機芯背面圖片
具有雙追針計時功能的懷錶

雙追針計時碼錶在中央計時秒針上疊加一枚追針秒針，可在計時過程中隨意停止及重新啓動，以測量分段時間或保存參考值。在起跑時啓動計時功能，兩根指針同步前進。追針秒針可隨時中斷計時，以進行分段測量，同時由中央計時指針持續計時。只需按下特定按鈕，追針即可瞬間追上持續計時的中央秒針，與之重新同步。

具有飛返功能的計時碼錶，無需先按下停止按鈕，就可讓計時指針瞬間歸零並重新啓動。

愛彼CODE 11.59系列自動上鍊飛返計時碼錶
圈速計時碼錶機芯正面圖片

2010年，麥可·舒馬克向愛彼發出如下挑戰：創造一款能夠連續進行圈速計時的機械腕錶，而不必在每圈結束時，重新啓動碼錶。在此之前，只存在數字顯示的圈速計時腕錶！五年後，愛彼發表了具有飛返功能的圈速計時碼錶，配備兩枚中央計時秒針，透過三個按鈕獨立操作。

這一專利機械裝置擁有多達3個導柱輪，其中一個導柱輪位於6點鐘位置，負責控制計時順序；其他兩個位於12點鐘位置的導柱輪，則掌控複雜的圈速計時順序，進行接力計時。